Dry ｄry理屈じゃない

Star light ポーズで

She’s so dry dry 冷たいまま見つめてる 見つめてる！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木雅之　Dry　Dryより

このイントロが流れるほど、ショウガの刺激×強炭酸のキレが最高
まさの大人ジンジャーエールの完成です　

もう市販のジンジャエールには戻れない、ジンジャーシロップ
の作り方をご紹介します

生姜の効能

・温める：ジンゲロール／ショウガオールが末梢の血流を促し、
　冷えによるだるさの軽減に寄与

・消化サポート：胃の動きを助け、食欲不振・胃もたれのケアに

・抗酸化・抗炎症：ショウガオール等による抗酸化・抗炎症作用が報告

・乗り物酔い対策：吐き気・酔いの軽減に古くから利用

※一般的な知見の紹介です。効果には個人差があります。
　お薬を服用中の方は用量・体調に合わせてご相談ください。

▲ 右＝ブレンダー／左＝スライス。スライスはクリアで歩留まり↑、ブレンダーは辛さのキックが強い

レシピ｜辛口ジンジャーシロップ
（電子レンジ・時短）

■ 材料（目安）

・生姜：６４g（スライス推し）

・砂糖：１５０g（きび砂糖推奨）

・水：６５ml（辛口なら水少なめ）

・レモン果汁：３０ml（多めでキレ）

■ 作り方（600W）

1) 生姜＋水（＋スパイス）⇒ 1分40秒 → 混ぜる → 1分40秒 → 5分置く

2) 砂糖を入れて 1分10秒 → 混ぜる → 1分10秒

3) レモン果汁を混ぜる

4) 濾過（コーヒーフィルターで）：スライスは1回濾しでOK（ブレンダーは2回推奨）

5) 熱いうちに消毒びんへ→冷蔵（3〜4週間）

ジンジャーエールの作り方（Dry）

氷 → シロップ１５ｍL→強炭酸　４５ｍL（静かに注ぐ）→追いレモン果汁５ｍL

簡単なので是非チャレンジしてみてください

今度は新生姜で試してみたいです

今回もライフ薬局ブログをご覧頂きありがとうございます

インフルエンザが流行しています、生姜の活用もお忘れなく

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