lifepharma_1 
年末になってきました。
皆様お忙しくお過ごしのことと思います。
ライフ薬局薬剤師の伊東です。
今回が今年最後のブログになります。
よろしくお願いします。
年末年始に紹介したい本です。
健康格差は毎回の「食べ方」で決まる。
病気や不調の９割以上は血糖値の問題でいかに
血糖値をコントロールするかが
最大のカギということがテーマです。
現代人が、いかに砂糖を取り過ぎているかについてか、
またそれを踏まえ体にいい食べ物も紹介しています。
オリーブオイル、ナッツ、ワイン、大豆、コーヒー、
酢、海藻、キノコ、シナモン、など
どのような効果が期待できるかはとても参考になります。
また、老化現象の真犯人AGE（終末糖化産物）について
解説があります。
※AGE:タンパク質や脂質がブドウ糖と結びついてできる物質
そのAGEを体に増やさない方法
１.糖質の過剰摂取を避ける
２.AGEが多い食べ物を避ける
３.酢やレモンを調味料代わりに使う
※食品のAGE含有量の表あり
店頭でアドバイスできる情報がたくさんありました。
ダイエット、血糖値が高い、シミ・シワなど老化を
感じるかたにオススメの一冊です。
今年最後のブログですので、今年を振り返ると。
以前 伊東ブログで本の紹介をした、
「仕事の問題地図」
「職場の問題地図」
の著者の沢渡あまね 先生が来局されました。
ブログを更新し続けて良かったと思う瞬間でした。
「沢渡先生ありがとうございます」
また来年も素晴らしい本との出会いをブログで紹介
していきたいです。
