鉄分レシピ

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イライラ、クヨクヨ、モヤモヤするのはじつは

「鉄分不足」が原因だった
それは何だ‼︎ となり手に取りました
ライフ薬局 伊東です
心とからだが元気になる鉄分レシピ
小田真規子/みぞぐちクリニック院長 溝口徹 監修
小田真規子
料理研究家・栄養士・フードディレクター
誰も作りやすく健康に配慮した、簡単でおいしい
家庭料理をテーマに「オレンジページ」
「ESSE」などでオリジナルレシピを発表
食品会社や調理家電メーカーのメニューアドバイザー
を歴任 
監修 溝口徹
日本初の栄養療法専門クリニック
みぞぐちクリニック院長
必要な栄養素を十分摂取することで、心と身体をより
良い状態に改善できることを伝える
オーソモレキュラー療法の第一人者
この2人が織り成す、この時期にぴったりの一冊
さて鉄分不足セルフチェックをしてみましょう
🔲めまい、立ちくらみがする
🔲手足が冷える
🔲寝起きが悪い、よく眠れない
🔲疲れやすい
🔲肩や背中がこりやすい
🔲頭痛や頭が重いことがある
🔲イライラしやすい
🔲気分が落ち込む
🔲アザができやすい
🔲食欲があまりない
1つでも当てはまる人は、鉄不足の可能性があり
誰でも1つは当てはまると思う方が多いと思います
それもそのはず、現在女性の9割は鉄不足
鉄が不足すると神経伝達物質がうまく合成できず、
些細なことで落ち込んだり、イライラしたり、
集中力が低下します
鉄分豊富な食事を心がけて頂きたいと思います
早速レシピを参考に作ってみました

ミニトマト コショウ オリーブオイル ニンニク さば水煮缶

スキレットを使って更に鉄分強化

サバ缶のアクアパッツァの出来上がり

鉄分が摂取できるうえ、アクアパッツァが作れる
ようになるという一石二鳥レシピ

因みに、今回使用したサバ缶は
ライフ薬局で購入できます

中性脂肪を下げる、DHA・EPAが取れる
タンパク質が取れる優れもの

男子でも簡単に作れるアクアパッツア
GWにいかがでしょうか❓

今回もライフ薬局ブログをご覧頂きありがとう
ございます

作りたくなる、美味しそうなレシピが沢山あります

薬局の本棚で見つけてください


ライフ薬局  伊東 正広


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