健康と美容 黒酢で簡単料理

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こんにちわ!薬剤師の安藤です 
早いもので2017年も最後の月となりました。いよいよ冬本番!インフルエンザや胃腸炎など流行る季節、手洗い、うがい、忘れず、予防に努めてくださいね 

まずは私事の話ですが、先日、友人とランチへ行ってまいりました。

         千葉県香取市にある農園リゾート THE FARM(ザ ファーム)の中にあるカフェへ 

お店に入ると素敵な薪ストーブ 
トマトたっぷりトマトカレー

新鮮野菜のタコライス

               自然に囲まれた開放的な空間と新鮮な野菜をふんだんに使った料理が売りの素敵なお店でした。
 
ザ ファームにはグランピングやコテージ、キャンプ場、野菜農園、かりんの湯、アスレチック、ジップスライダー、カヌー体験などたくさんの施設がありました。
近場で気軽にアウトドアするにはとても素敵な施設のようでした。http://www.thefarm.jp/
12月から3月中旬まではフリーサイトキャンプ場は閉鎖のようですが、それ以外は空いているようなので、皆様も一度足を運んでみてはいかがですか?

さてさて、今回は伊東のブログでも紹介がありました ”美容と健康のスーパードリンク” 養命酒製造の黒酢を使って簡単な料理を作ってみました 
黒酢を使ったドレッシングで厚揚げと水菜のサラダ
(黒酢・砂糖・醤油・ごま油・塩・胡椒)
もちろん厚揚げはカリカリに焼くのがコツ!
豚肉とアスパラの黒酢炒め
(黒酢・砂糖・醤油)
豚肉は片栗粉まぶして炒めるとやわらかくて最高!

正直、私は黒酢が苦手なのですが、健康と美容にいいとのことで黒酢料理に挑戦したのですが、これが意外にも美味しく、びっくりしました。
家族にも好評でまた違う料理でも黒酢を使ってみようと思います!12月8日 10時~15時 ライフ薬局で試食会開催致します 
美容と健康のスーパードリンク 黒酢
ぜひお気軽にライフ薬局へお越しください!

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